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60%以上節約 上等 ホタテ ほたて 帆立 うま蒸し ベビー帆立 そのまま 簡単調理 egotime.ru egotime.ru

ホタテ ほたて 帆立 うま蒸し ベビー帆立 そのまま 簡単調理

660円

ホタテ ほたて 帆立 うま蒸し ベビー帆立 そのまま 簡単調理

蒸しホタテの製造で一番重要なのは蒸し加減です。
蒸し時間が長い加熱のし過ぎは旨味の流出が大きくなり、食感も硬いものになってしまいます。
「うま蒸しベビー」は、絶妙な蒸し加減により適度なレア感を残すことで、ホタテ本来の美味しさ・旨味・甘味を最大限に引出すとともに硬くなりがちな「ヒモ」の部分も気にならないほど柔かな食感に仕上がりました。

【原産地】青森県

【原材料名】ほたて貝
【内容量】1kg
【保存方法】−18℃以下で保存してください。
【加熱調理の必要性】解凍してそのままお召し上がりください。







ホタテ ほたて 帆立 うま蒸し ベビー帆立 そのまま 簡単調理

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スタッフレビュー

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佐藤 智也

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ハイエンド・セレクション

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    143,000円(税込)

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    12,100円(税込)

  • スパークリング

    フランス/シャンパーニュ

    越前和紙を巻いた日本限定ボックス。優良年のシャルドネで造るテタンジェ最上級キュヴェ

    38,500円(税込)

  • 白ワイン

    フランス/ブルゴーニュ

    ドメーヌ・ルフレーヴより継承した偉大なバタール・モンラッシェから生まれる逸品

    63,800円(税込)

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